采购管理：
报价管理    定价管理    请购管理    订货管理    申请审批    单据审批    供应商管理

库存管理：
收货管理    入库管理    领料管理    移库管理    直拨管理    调拨管理    退货管理
应付管理：
挂账凭证    结算凭证    凭证过账    凭证核销    账龄分析    报表分析

报价及定价功能，提高采购管理的透明度
将供应商的报价记录在案，提高询价的透明度。利用多种方式进行决策分析，做到科学定价。对定价后的物品，系统按其指定有效期自动控制所有单据的价格。
采购单据自动流转
部门或仓库请购单经审批后直接生成订货单，订货单审批后生成收货单，收货单根据采购部门不同分别可以生成入库单或直拨单，入库或直拨后可以直接挂应付帐。
无纸化审批工作流
按照酒店管理实际，自行设定审批模板和审批流程，由单据发起者申请审批，按照事先设定的审批流程逐步审批，审批人登录系统即可看到需要审批的单据，做出适当的审批结果后，单据才可以根据相应的审批结果生成下一步单据或者是弹回。
灵活实用的收货处理
可按物品行或整单进行收货，物品行收货完成系统自动关闭收货单。处理多次收货、收货中途关闭、收货重新打开、红字收货等多种情况。可设置灵活多样的收货浮动比率，为不同种类的物品设置不同的收货比率。系统自动完成采购单位与库存单位的转换。
供应保障管理
可对供应物品设置最高库存、最低库存、再订购点、经济批量。系统自动产生采购建议，帮助酒店提高对酒店物品供应的保障能力，提高仓储管理的科学性。
提供多级仓管理
能够对总仓、分仓、部门（二级仓）进行统一管理。仓库方面包括对事务入库单、直拨单、领料单、调拨单、移库单、调整单(盘盈单、盘亏单、报损单)等进行管理，部门方面包括对盘存单和耗用单的管理，包括厨部和楼层仓的结存管理。
人性化的录入方式
系统可对所有录入的编码进行智能识别，如物资编码，用户可以通过直接输入物资编码、中文名称、拼音简码、条形码等方式获得由系统智能识别和转换而得出的物资编码。
日常采购清单
可预先定义多种日常采购清单模板（如：中餐订货模板、西餐订货模板、日本菜订货模板），在使用时直接选取模板来制作单据，大大方便了餐饮业每日都进行的对鲜活食品的采购工作。